Инфрачервена връзкасе нарича още "инфрачервена светлина". В електромагнитния спектър, електромагнитно излъчване с дължина на вълната между червената светлина и микровълновата. Извън диапазона на видимата светлина, дължината на вълната е по-дълга от тази на червената светлина, което има значителен топлинен ефект. Инфрачервената технология за сушене използва уникалния си топлинен ефект. Инфрачервеният лъч се абсорбира лесно от обекта и има характеристиките на излъчване, проникване и електромагнитна вълна. Той има специален афинитет към полярни вещества, като водни молекули. Тя навлиза дълбоко във вътрешността на материала и се трансформира във вътрешната енергия на обекта, така че обектът да може да получи необходимата топлинна енергия за изсъхване за много кратко време. Вътрешните и външните функции едновременно, които могат по-ефективно и напълно да премахнат комбинираната вода в материала, така че да се постигне по-идеален ефект на сушене, така че да се избегне загуба на енергия, причинена от нагряване на топлопреносната среда, което е от полза към енергоспестяване. В същото време инфрачервеният лъч е лесен за производство, добра управляемост, бързо нагряване и кратко време за сушене.
Диапазонът на дължината на вълната на
инфрачервенае около 0,75 nm до 1000 nm, което е наречено, защото дължината на вълната му е извън дължината на вълната на червената светлина (около 0,6 Nm до 0,75 nm). Инфрачервеният лъч е най-важният топлинен лъч в конвенционалния промишлен термичен диапазон под 2000 ℃.
Хората понякога се разделят
инфрачервенав няколко малки зони като "близка инфрачервена", "средна инфрачервена" и "далечна инфрачервена". Така нареченото далечно, средно и близко се отнася до относителното разстояние от червената светлина в електромагнитния спектър. Инфрачервеното лъчение принадлежи към топлинното лъчение. Някои основни понятия за топлинно излъчване са приложими към процеса на топлопренос на инфрачервено лъчение.